“Obiettivo Sostenibilità” è l’ultimo impegno di Selasti in ordine di tempo per raccontare e promuovere quelle realtà artigianali che, anche se apparentemente non hanno niente a che vedere con lastre in EVA e suole, condividono con Selasti l’etica del lavoro e che da sempre hanno a cuore la sostenibilità.
Un approccio fatto di attenzione ai particolari e alla qualità, di etica e amore per il territorio, visto nella dimensione più vicina all’uomo. Piccole realtà artigiane italiane che sono ciascuna un’eccellenza nei rispettivi settore di produzione.
Aziende e botteghe fiere del loro far parte di quel “Made in Italy” che nasce da arti antiche tramandate di generazione in generazione, da quell’unione fra mestieri che ha fatto grande il nome del lavoro italiano nel mondo.
In questo primo progetto, si incontrano l’Azienda vinicola Baj Macario che, con i suoi filari nel territorio di Greve cuore della zona del Chianti, preserva con passione e amore la terra coltivando le viti secondo ritmi e tradizioni che si perdono nel passato. Il risultato è un vino d’eccellenza, in tiratura limitata, imbottigliato ed etichettato a mano, con il tappo sigillato con pura cera d’api.
Le etichette di queste bottiglie di vino sono stampate nella storica bottega artigiana di Incisori Fiorentini, La Litorilievo, dove ogni è incisione è realizzata a mano e la stampa avviene manualmente su carte artigianali particolari.
Aziende che ancora oggi scelgono di lavorare utilizzando metodi antichi, per un presente con un nuovo approccio alla realtà e con lo sguardo rivolto a un futuro a misura d’uomo.
